Oliwa z oliwek extra virgin Albanian Gold doskonale sprawdza się zarówno w prostych, codziennych daniach, jak i w kuchni śródziemnomorskiej. Poniżej kilka sprawdzonych przepisów, które pozwolą w pełni docenić jej smak i aromat.
Składniki:
– pomidory
– ogórek
– oliwki
– ser feta lub ser sałatkowy
– oliwa z oliwek Albanian Gold
– sól, pieprz
Przygotowanie:
1. Pokrój pomidory i ogórek na kawałki.
2. Dodaj oliwki oraz pokruszony ser.
3. Skrop całość oliwą z oliwek Albanian Gold.
4. Dopraw solą i pieprzem, delikatnie wymieszaj.
5. Podawaj od razu po przygotowaniu.
Składniki:
– cukinia
– papryka
– bakłażan
– czosnek
– oliwa z oliwek Albanian Gold
– zioła prowansalskie
Przygotowanie:
1. Pokrój warzywa w plastry lub paski.
2. W misce wymieszaj oliwę z oliwek z przeciśniętym czosnkiem i ziołami.
3. Posmaruj warzywa marynatą.
4. Grilluj lub piecz do momentu, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
5. Przed podaniem skrop dodatkową porcją oliwy.
Składniki:
– makaron (np. spaghetti)
– czosnek
– oliwa z oliwek Albanian Gold
– natka pietruszki lub bazylia
– sól
Przygotowanie:
1. Ugotuj makaron al dente według instrukcji.
2. Na patelni delikatnie podgrzej oliwę z oliwek z plasterkami czosnku (nie smaż na mocnym ogniu).
3. Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj.
4. Posyp świeżymi ziołami i dopraw do smaku solą.
5. Podawaj od razu.
Składniki:
– świeże pieczywo
– oliwa z oliwek Albanian Gold
– suszone lub świeże zioła
– szczypta soli
Przygotowanie:
1. Do małej miseczki wlej oliwę z oliwek.
2. Dodaj zioła i odrobinę soli.
3. Podawaj jako dodatek do świeżego pieczywa lub przystawkę.
Proste składniki i delikatna obróbka pozwalają w pełni wydobyć naturalny smak oliwy z Albanii i uczynić ją centralnym elementem każdego dania.
